酵素スイーツプレマイスター講座

酵素スイーツプレマイスター講座

酵素スイーツプレマイスター講座

ジュニアマイスター講座で「酵素」の基礎を学んだら、より酵素についての知識を深めつつ、酵素スイーツについて学んでいきます。

砂糖、乳製品、小麦粉、添加物を使わず食べることでアンチエイジングにつながり、代謝が上がることでダイエット効果も期待できる酵素スイーツ。

この講座ではなぜ酵素スイーツがアンチエイジング効果やダイエット効果があるのかを学んでいきます。

酵素スイーツが美の味方になる理由を知り、実習では酵素スイーツ作りのコツが取得できます。

料金

酵素フード協会認定資格 酵素スイーツプレマイスター

1day/3時間:¥32,400(税込、ご試食、テキスト、レシピ、材料費込み)

カリキュラム

  • 酵素抑制物質を学ぶ
  • ダイエットについて
  • 現代人に必要な栄養学について
  • 酵素スムージーを取り入れた3週間プログラム

実習

  • 季節のフルーツタルト
  • トリュフ
  • モカフラペチーノ
ロースイーツフルーツタルト

持ち物

  • 筆記用具
  • お手拭き

基本的にはデモンストレーション式となりますが、お手伝いしていただく場合もございます。
エプロンをご持参していただいてもかまいません。

場所・募集人数

Lesson Schedule をご確認ください。

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