kombucha Lesson

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海外ではスーパーなどでも定着し愛飲されている「KOMBUCHA」

ローフーディストや美の情報に敏感な方は、自宅でホームメイドコンブチャを始めています!

コンブチャとは、日本でも「紅茶キノコ」の名前で1970年代に流行した植物性乳酸菌飲料です。

コンブチャには乳酸菌はもちろん、たくさんの栄養素が含まれているので飲み続けることによって、腸内環境を整え、免疫力があがり、デトックスやアンチエイジングに効果が期待できます!

そんなスーパー乳酸菌飲料KOMBUCHAに関する基礎知識や疑問を解消し、自宅で育てる方法や活用レシピをしっかりとお伝えしていきます!

またKOMBUCHAを始めるのに必要な株分けを致しますので、すぐにでもKOMBUCHA LIFEをスタートすることが出来ます!

またレッスン当日はKOMBUCHAの試飲やKOMBUCHAを使ったレシピのご試食もございます!

料金

「発酵飲料で美腸生活! HOME MADE KOMBUCHA レッスン!」

1day/3時間:¥8,500(税別)
(テキスト、コンブチャレシピ、飲食代、株分けするマザー込み)

カリキュラム

  • KOMBUCHAって何?
  • KOMBUCHAの美容効果
  • KOMBUCHAの育てかた
  • KOMBUCHAを使ったレシピ&ご試食

ご試食メニュー

  • KOMBUCHAポンチ
  • KOMBUCHAスムージー
  • KOMBUCHAマリネ

※ご試食内容は季節により材料の都合で変更になる場合があります。

コンブチャポンチ

持ち物

  • 筆記用具
  • お手拭き

基本的にはデモンストレーション式となりますが、お手伝いしていただく場合もございます。
エプロンをご持参していただいてもかまいません。

場所・募集人数

Lesson Schedule をご確認ください。

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